เห็ดนุ่งกระโปรง ความอร่อยที่หาได้จากในไทย

เห็ดนุ่งกระโปรง หรือที่มักรู้จักกันในนาม เห็ดร่างแห และเห็ดเยื่อไผ่ เป็น 1 ในความอร่อย ที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย เป็นเห็ดที่สามารถพบได้ทั่วไปในไทย และต่างประเทศ ตามป่าไผ่หรือป่าสน ที่ช่วงฤดูฝนเป็นหลัก

เห็ดชนิดดังกล่าวนี้ ถูกจัดได้ว่า เป็นเห็ดที่มีรูปร่าง และลักษณะที่แปลกกว่าเห็ดทั่วๆ ไป เพราะเมื่อดอกบาน หรือโตเต็มที่แล้ว ตรงส่วนที่เป็นดอก หรือผู้คนชอบเรียกว่า “หมวก” ของมัน จะมีเยื่อขาวๆ คล้ายกับร่างแห ยาวทอดลงมา เหมือนกับกระโปรงเป็นตาข่ายๆ ที่สวยงาม

โดยส่วนที่เป็นตาข่าย ร่างแห หรือเยื่อไผ่นั้น โดยทั่วไปจะมีหลายสี อาทิเช่น สีเหลือง สีแดง สีส้ม หรือสีขาวเป็นต้น มักนิยมนำไปอบแห้ง ต้มซุป หรือผัด เพื่อรับประทาน อีกทั้ง เห็ดนุ่งกระโปรง หรือเห็ดเยื่อไผ่ชนิดนี้ ยังมีสรรพคุณทางยา ที่สามารถใช้ในการรักษา หรือบรรเทาโรคต่างๆ ได้ดีอีกด้วย

ที่มา: https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%AB

https://singburimushroomcenter.home.blog/2019/06/06/%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B9%84%E0%B8%9C%E0%B9%88/